دلایل نوسان قیمت در برنج پاکستانی

تجارت فردا نوشت: طبق گزارش اتحادیه صادرکنندگان برنج پاکستانی (REAP)، صادرات برنج باسماتی پاکستانی حدوداً ۵۳ درصد کاهش یافته و در طول ماه جولای تا دسامبر ۲۰۱۲ به ۲۳۹۷۶۴ تن رسیده (به ارزش ۲۳۳ میلیون دلار) که در مقایسه با ۵۰۹۹۰۴ تن برنج (به ارزش ۴۴۰ میلیون دلار) سال قبل در همین زمان کاهش یافته است.
رئیس هیات مدیره این اتحادیه گفت این کاهش وسیع در صادرات برنج باسماتی نگرانی جدی‌ای ایجاد کرده که به دلیل قیمت‌های بالاتر برنج در پاکستان است و سبب می‌شود برنج باسماتی هند با قیمت‌های پایین‌تر، بازارهای مقصد را در دست بگیرد.

او اشاره کرد که مناقصه اخیر قطر به دلیل قیمت‌های پایین‌تر برنج هندی، به جای پاکستان به هند پیشنهاد شده است. در نیمه دوم سال ۲۰۱۲ قیمت برنج باسماتی پاکستانی به دلیل قیمت‌های بالاتر برق و گاز، ۱۵ درصد افزایش یافته است.
وی  از دولت خواسته تا اقدام مناسب در برابر صادرکنندگانی که برنج باسماتی برای افزایش قیمت در بازارهای محلی ذخیره کرده‌اند، انجام دهد. مجموع صادرات برنج سفید تایلندی در سال ۲۰۱۲ به بیش از پنج میلیون تن رسید که ۵/۳۶ درصد کمتر از ۳/۸ میلیون تن صادرات برنج سفید در سال ۲۰۱۱ است. در ماه آخر سال ۲۰۱۲ صادرات برنج به رکورد ۳۵۰۶۵۸ تن رسید که ۱۵ درصد بالاتر از ۳۰۰ هزار تن صادرشده در دسامبر ۲۰۱۱ است.
تایلند بزرگ‌ترین صادرکننده برنج در چند دهه اخیر بوده اما در سال ۲۰۱۲ به جایگاه سوم صادرکنندگان سقوط کرد که بیشتر به علت قیمت‌های بالایی است که در نتیجه اجرای برنامه وثیقه‌ای دولت ایجاد شده و رقابت را در هند افزایش داده است.
با اجرای این برنامه دولت برنج را از کشاورزان به قیمت ۴۰ درصد بالاتر از قیمت‌های بازار خرید که متوسط قیمت‌های صادرات برنج را حداقل ۱۶ درصد بالا برد و به حدود ۶۸۵ دلار در هر تن رساند.
پیش‌بینی می‌شود صادرات برنج تایلندی به حدود ۵/۸ میلیون تن در سال ۲۰۱۳ جهش یابد و کمک کند تایلند به جایگاه بهترین صادرکننده برنج برگردد.
تاجران محلی می‌گویند دو صادرکننده بزرگ دیگر یعنی هند و ویتنام احتمالاً به فروش خود در قیمت‌های رقابتی در سال ۲۰۱۳ ادامه خواهند داد که به صادرات برنج تایلندی برای دومین سال متوالی ضربه خواهد زد مگر اینکه دولت ذخیره انبوه برنجش را بفروشد. در هفته نخست ژانویه بازار برنج آمریکایی تا حدی فعال بود.
تحلیلگران بر این باورند که بیشتر کشاورزانی که پیش از این محصول‌شان را به قیمت بازار فروخته‌اند، منتظر می‌مانند که قیمت برنج به حدود ۳۴۳ دلار در هر تن برسد و بعد باقی محصولات‌شان را بفروشند.
USDA گزارش کرد صادرات این هفته برنج آمریکا به ۵۳۳۰۰ تن می‌رسد که ۴۵ درصد کمتر از هفته قبل و ۴۴ درصد کمتر از متوسط چهار هفته قبل است که شامل ۱۹۸۰۰ تن صادرات به مکزیک، ۱۱۳۷۰۰ تن به ژاپن، ۱۰۹۰۰ تن به کاستاریکا، ۶۵۰۰ تن به کره جنوبی و ۱۵۰۰ تن صادرات به‌ هائیتی است.
USDA  می‌گوید مازاد برنج آسیای جنوب شرقی در سه دهه اخیر رشد کرده و بازار برنج جهانی را تا سال ۲۰۲۱ تصاحب خواهد کرد. رشد تولید برنج در آسیای جنوب شرقی ۳/۱۱ میلیون تن یا یک درصد از سال ۲۰۱۱ رشد کرده است.
پیش‌بینی می‌شود رشد مصرف برنج آهسته شود. تا سال ۲۰۲۱ مصرف برنج در مقایسه با افزایش ۵/۱۲ میلیون تنی که دهه قبل داشت حدود هشت میلیون تن رشد خواهد داشت. نفوذ آسیای جنوب شرقی در دهه‌های آینده در بازار جهانی برنج در مقایسه با دیگر تولیدکننده برنج با کیفیت بالا مثل آمریکا، ویتنام و تایلند افزایش خواهد یافت.

منبع: تجارت فردا